耐酸型蔗糖脂肪酸酯是接纳出格碳链的动物脂肪酸和白糖酯化后颠末屡次提炼而制成。本产物特色是：乳化才能好，耐酸性强（pH能够到达4），水溶性好，通明度高。出格合用于酸性饮料、果汁饮料和果冻、糖果中。该产物属国际初创。
耐酸型蔗糖脂肪酸酯是接纳出格碳链的动物脂肪酸和白糖酯化后颠末屡次提炼而制成。本产物特色是：乳化才能好，耐酸性强（pH能够到达4），水溶性好，通明度高。出格合用于酸性饮料、果汁饮料和果冻、糖果中。该产物属国际初创。
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