特丁基对苯二酚（TBHQ）利用申明

性状：本品为红色结晶粉末，具备一种出格的气息，几近不溶于水（约为5‰），溶于乙醇、乙酸、乙酯及动物油、猪油等。沸点295℃，熔点126.5～128.5℃。

用处：本品抗氧化机能优胜，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和维生素E具备更强的抗氧化才能，在设置装备摆设进程中恰当地增加食物级植酸结果更优；可有效按捺枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气短杆菌等细菌和黑曲菌、正色曲霉、黄曲霉等微生物发展。该产物是一种能进步食物的不变性和耽误储存期的抗氧化剂，合用于普通动动物脂肪和富脂食物中，出格是在动物油中，是色拉油、和谐油、高烹油首选的抗氧化剂。

利用规模：可用于食用油脂、油炸食物、饼干、便利面、速煮米、干果罐头、腌制肉成品和化装品等。

用法与用量：

1.间接法：将油脂加热至35~60℃后插手TBHQ后强力搅拌恰当时候使其消融，而后延续搅拌20分钟摆布确保散布平均。

2.种子法：先将TBHQ溶于油脂或95%的酒精溶液中，配成5~10%的TBHQ油脂或酒精溶液，而后插手脂肪或油中搅拌便可。

3.泵送法：将种子法配制TBHQ稀释液，经由过程不锈钢定量泵注入需不变的有牢固流速、流量的脂肪或油类的管道内。管道内要确保发生充足的湍流，使TBHQ散布平均。

本品最大利用量为0.02% 。

储存：本品应储存在阴晦、枯燥的库房避光保管。运输时谨慎轻放，避免受潮、受热。不得与有侵蚀、无害物资共贮共运。

保质期：18个月

包装规格：1千克×5铝箔复合袋/箱或25KG/桶